为了弘扬家乡传统美食,增强同学们对家乡美食的认同感,2018年11月21日晚上18点整,由我院承办的“大学·问”新生节项目之“汇四海珍馐,览文化精粹”家乡传统美食微课大赛在浦口校区109教室顺利开展。
首先,每个选手通过抽签决定了比赛顺序。接着,选手们一一上台介绍自己的家乡美食。有的选手介绍了山西的美食,有的选手介绍了河南的美食,还有的选手介绍了来自江苏盐城张庄的藕粉圆子,同样来自连云港市赣榆的两位选手分别介绍了赣榆煎饼和炒米块,来自徐州彭城和盐城阜宁两位选手也生动形象地介绍了来自家乡的美食。期间,还有选手将美食带到现场给评委和观众品尝。最后,比赛在掌声中圆满结束。
在本次大赛中,同学们各显神通,用富有创意的形式介绍了自己家乡的传统美食。从选手们的介绍中,同学们感受到的不仅是食物的美味,更是对家乡的记忆,对家乡文化的热爱。
刘琦/文、图